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Restaurant de la terrasse à Varengeville sur mer

Restaurant vue mer

Situé près de Parc des Moutiers et du jardin Shamrock, le restaurant de la terrasse domine la mer et offre un panorama époustouflant sur l’horizon, que ce soit à travers les baies vitrées ou sur notre terrasse. Le chef propose une cuisine de terroir entièrement élaborée à partir de produits frais.

Restaurant de la terrasse, restaurant de fruits de mer avec vue mer près de Dieppe.

Plateaux de fruits de mer, poissons du jour cuisinés à l'envi (meunière, dieppoise ou grillés aux herbes) sans oublier la célèbre marmite dieppoise… Carte et menus sont résolument iodés. La mer est aussi présente dans les assiettes que dans le paysage qui s’étend sous les yeux des gourmands. Du côté des desserts, mention spéciale pour la tarte aux pommes et au calvados, spécialité du chef. Il est ouvert à tous les gourmands, promeneurs et résidents de l’hotel.

Demi-pension à l’hôtel de la terrasse à Varengeville sur mer.

Situé à 15 min de Dieppe et à 40 min de Rouen, l’hôtel de la terrasse propose des séjours en demi-pension et des soirées étapes avec menu du jour comprenant entrée, plat et dessert. 3 espaces sont à votre disposition : la terrasse, la véranda, la salle.

GALERIE PHOTOS

Menu du Midi 18 €

Servi en semaine et uniquement le midi

Le panier du jour le midi en semaine

Plat du jour : 14€

Entrée/plat ou plat/dessert : 18 €

Entrée, plat et dessert : 21€

Balade Gourmande 25 €

L’assiette du pêcheur (crevettes, bigorneaux et bulots)
La salade de gambas à la provençale et ses courgettes
La terrine de foies de volaille maison
Les moules de bouchot au roquefort
La soupe de poisson maison
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Le dos de cabillaud à la dieppoise
Le faux filet grillé et son beurre maitre d'hôtel
La cuisse de lapin à la Normande
Le plat du jour de l’ardoise
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L’assiette de fromages de Normandie et sa salade
La tarte fine aux pommes et son sorbet
Le trio de glaces et sa chantilly
Le dessert du jour de l’ardoise

Saveurs de Vasterival 36€

Les 6 huitres creuses «pleine mer»
L'assiette de fruits de mer
Le foie gras de la maison à l'armagnac et son chutney
Les ris de veau à la normande
Le tartare de saumon cru avocat et sa pointe de mangue
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L’écaille du jour! sole, turbotin, bar ou barbue…(selon arrivage du jour) cuisinée à votre goût : meunière, dieppois ou grillé aux herbes
La marmite du pêcheur à la julienne de légumes (4 pièces de poisson)
Les brochettes de veau au miel, le tartare de courgettes
Les côtes d'agneau grillées, crème d'ail purée de patates douces
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L’assiette de fromages de Normandie
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Le dessert de la carte 

Menu Enfant 9 €

Le «cheeseburger»
ou
le filet de poisson à la crème accompagné de : frites ou d’une purée le tout « maison ».

Crêpe au Nutella ou glace

Le plateau de Fruits de Mer 36€

1/2 Homard, 1/2 tourteau, 4 huitres, 2 langoustines, crevettes grises, crevettes roses, bulots, bigorneaux et Amandes

Les Entrées

L’assiette de fruits de mer (3 huitres,3 langoustines, crevettes grises-roses, bigorneaux, bulots) 19€
Les huitres creuses n° 3 «pleine mer» du vivier de Pourville sur mer
6 huitres 12€            9 huitres 17 €             12 huitres 20€
L’assiette de bulots ou de crevette grise ou de crevette rose 10€
Les moules de bouchot (roquefort, marinière ou crème) 12€
La soupe de poisson maison 10€
Le tartare de saumon cru avocat et pointe de mangue 13€
La salade de gambas à la provençale et ses courgettes 12€
Le foie gras de la maison au porto et son confit d’oignons 16€
La terrine de foie de volaille aux pruneaux 12€

Les plats

L’écaille du jour! sole, turbotin, bar ou barbue… (selon arrivage)
cuisinée à votre goût : meunière, dieppois ou grillée aux herbes 22€
La marmite du pêcheur à la dieppoise (4 pièces de poisson)21€
La cassolette de homard à la julienne de légumes24€
Les cotes d'agneau grillée à la crème d'ail21€
Les cuisses de lapin à la Normande16€
Le «cheesburger» de normandie au fromage de neufchâtel16€                                                      

Les sucrés

La pavlova (meringue, fruits rouges frais et chantilly) 7€
La soupe de fraises façon crumble 7€
Le cœur fondant au chocolat caramel beurre salé 6€
La brioche perdue au caramel et sa boule de glace 6€
Les profiteroles au chocolat 7€
La tarte du chef aux pommes, amandes&calvados 6€
Le sablés à la crème de citron meringuée:6€
Le dessert de l’ardoise 5€
Le trio de glaces ou sorbets 6€
Le café gourmand selon l’humeur du chef 7€
Le trou normand «sorbet pomme et calvados» 7€
La dame blanche ou le café liégeois 7€ 

Nos services et équipements forts

Restaurant

Déjeuner Diner
Lundi 12H00 13H30 19H00 20H30
mardi 12H00 13H30 19H00 20H30
Mercredi 12H00 13H30 19H00 20H30
Jeudi 12H00 13H30 19H00 20H30
vendredi 12H00 13H30 19H00 20H30
Samedi 12H00 13H30 19H00 20H30
Dimanche 12H00 13H30 19H00 20H30