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Restaurant de la terrasse à Varengeville sur mer

Restaurant vue mer

Situé près de Parc des Moutiers et du jardin Shamrock, le restaurant de la terrasse domine la mer et offre un panorama époustouflant sur l’horizon, que ce soit à travers les baies vitrées ou sur notre terrasse. Le chef propose une cuisine de terroir entièrement élaborée à partir de produits frais.

Restaurant de la terrasse, restaurant de fruits de mer avec vue mer près de Dieppe.

Plateaux de fruits de mer, poissons du jour cuisinés à l'envi (meunière, dieppoise ou grillés aux herbes) sans oublier la célèbre marmite dieppoise… Carte et menus sont résolument iodés. La mer est aussi présente dans les assiettes que dans le paysage qui s’étend sous les yeux des gourmands. Du côté des desserts, mention spéciale pour la tarte aux pommes et au calvados, spécialité du chef. Il est ouvert à tous les gourmands, promeneurs et résidents de l’hotel.

Demi-pension à l’hôtel de la terrasse à Varengeville sur mer.

Situé à 15 min de Dieppe et à 40 min de Rouen, l’hôtel de la terrasse propose des séjours en demi-pension et des soirées étapes avec menu du jour comprenant entrée, plat et dessert. 3 espaces sont à votre disposition : la terrasse, la véranda, la salle.

GALERIE PHOTOS

Menu du Midi 19 €

Servi en semaine et uniquement le midi

Le panier du jour le midi en semaine

Plat du jour : 15€

Entrée/plat ou plat/dessert : 19 €

Entrée, plat et dessert : 23€

Balade Gourmande 23 €

(25€ samedi et dimanche)

Les entrées du jour
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Les plats du jour de l’ardoise
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L’assiette de fromages de Normandie et sa salade
ou
Le dessert du jour de l’ardoise

Saveurs de Vasterival 33€

Les 6 huitres creuses «pleine mer»
L'assiette de fruits de mer
La salade de gambas quinoa, épinard et ses courgettes
Le carpaccio de saumon à l’aneth
Terrine de canard et ses fruits secs
Foie gras chaud aux raisins et aux mures
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L’écaille du jour ! sole, turbotin, bar, barbue… (selon arrivage du jour)
cuisinée selon votre goût  : meunière, dieppoise ou grillée aux herbes
La marmite du pêcheur au beurre blanc
(3pièces de poisson)
Les carrés d’agneau à la crème de thym  
Les ris de veau poêles au cidre de Normandie
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L’assiette de fromages de Normandie (Sup 5€)
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Le dessert de la carte... les sucrés


Menu Enfant 11 €

Le «cheeseburger»
ou
le filet de poisson à la crème accompagné de : frites ou d’une purée le tout « maison ».

Crêpe au Nutella ou glace

Le plateau de Fruits de Mer 36€

1/2 tourteau, 4 huitres, 2 langoustines, crevettes grises, crevettes roses, bulots, bigorneaux et Amandes

Les Entrées

L’assiette de fruits de mer (3 huitres,3 langoustines, crevettes grises-roses, bigorneaux, bulots) 21€
Les huitres creuses n° 3 «pleine mer» du vivier de Pourville sur mer
6 huitres 12€            9 huitres 17 €             12 huitres 20€
L’assiette de bulots ou de crevette grise ou de crevette rose 10€
Les moules de bouchot (roquefort, marinière ou crème) 12€
La soupe de poisson maison 12€
Le gravlax de saumon mariné à l’aneth 13€
La salade de gambas à la provençale et ses courgettes 13€
Le foie gras de la maison à l’armagnac et son chutney 15€
Cassolette d’escargots à la crème d’ail 12€
Nos œufs bio pochés à la florentine 13€
La salade de chèvre cendré (lentilles,haricots verts, petit pois et chèvre cendré) 13€

Les plats

L’écaille du jour! sole, turbotin, bar ou barbue… (selon arrivage)
cuisinée à votre goût : meunière, dieppois ou grillée aux herbes 22€
La marmite du pêcheur au beurre blanc 21€
Le faux filet grillé au poivre 16€
Les carrés d’agneau à la crème de thym 21€
Les ris de veau au cidre de Normandie 19€
Le «cheesburger» de Normandie au fromage de neufchâtel 16€
Le Homard breton (à réserver la veille) 10,50€/100g

                                                  

Les sucrés

La pavlova (meringue, fruits rouges frais et chantilly) 8€
Le fontainebleau (fraises chantilly et soupe de fraises) 8€
Le cœur fondant au chocolat caramel beurre salé 7€
La brioche perdue au caramel et sa boule de glace 7€
Les profiteroles au chocolat 7€
La tarte du chef aux pommes, amandes et calvados 6€
Le dessert de l’ardoise 5€
Le trio de glaces ou sorbets 6€
Le café gourmand selon l’humeur du chef 8€
Le trou normand «sorbet pomme et calvados» 7€
La dame blanche ou le café liégeois 7€ 

Nos services et équipements forts

Restaurant

Déjeuner Diner
Lundi 12H00 13H30 19H00 20H30
mardi 12H00 13H30 19H00 20H30
Mercredi 12H00 13H30 19H00 20H30
Jeudi 12H00 13H30 19H00 20H30
vendredi 12H00 13H30 19H00 20H30
Samedi 12H00 13H30 19H00 20H30
Dimanche 12H00 13H30 19H00 20H30